Smoothie cu kaki si kiwi

M-am decis sa incep un program de vitaminizare cu smoothie-uri pe baza de fructe si legume. Va invit si pe voi sa incercati acest smoothie delicios precum si unul verde, delicios - Smoothie verde ( cu avocado si spanac) , pe care l-am testat cu ceva timp in urma.

Ingrediente:
-pentru stratul portocaliu:
1 fruct kaki bine copt
1 lingură de stafide

-1 banană
-150 ml apa

-pentru stratul verde:
2 fructe de kiwi
1 lingură cu varf de nucă
1 lingura de miere
1/2 lingurita seminte de chia
70 ml de apa

Mod de pregatire:
Pentru smoothie-ul de kaki: tai fructul în bucăți potrivite și îl pui în recipientul blender-ului împreună cu stafidele, banana rupta in bucati si apa. 

Mixezi bine timp de 1-2 minute.

Rastorni continutul recipientului într-un pahar (sau mai multe pahare).

Pentru al doilea strat, pui fructele kiwi curățate de coaja și tăiate felii, in recipientul blender-ului împreună cu nucile, semintele de chia, lingura de miere și apa. 

Mixezi 1-2 minute.

Torni cu grija peste smoothie-ul de kaki și servesti imediat. Ornezi cu seminte de chia. 

 Pentru acest smoothie am avut ca sursa de inspiratie o reteta de-a Angelei.

Smoothie verde ( cu avocado si spanac)

Va recomand o bautura foarte sanatoasa pe care am pregatit-o.
Totodata vreau sa va impartasesc cateva informatii foarte utile despre semintele de chia. Am descoperit recent aceste seminte si am constatat ca sunt foarte benefice pentru sanatatea noastra, motiv pentru care incerc sa le consum zilnic.

Semintele de chia contin:
-de 5 ori mai mult calciu decat laptele
-de 3 ori mai multi antioxidanti decat afinele
-de 3 ori mai mult fier decat spanacul
-de 2 ori mai mult potasiu decat o banana
-de 2 ori mai multe proteine decat alte boabe, seminte sau nu

 
Ingrediente: (pentru 2 persoane)
4 maini pline cu baby spanac proaspat
2 kiwi
1 avocado bine copt
sucul de la o lime
1 feliuta subtire de ghimbir proaspat
2 lingurite de seminte de chia
150 ml apa plata

Mod de preparare:
Cu ajutorul unui blender mixezi separat frunzele de spanac cu lichidul,

apoi adaugi ghimbir, avocado si kiwi taiate felii

si procesezi din nou.

Incepi intotdeauna cu o cantitate mai mica de apa, si daca mai este nevoie poti sa mai adaugi , pana obtii cremozitatea dorita (consistenta de spuma).
Daca doresti ca smoothie-ul sa fie ceva mai dulce poti sa adaugi o lingurita de miere de albine.
Decorezi cu seminte de chia.Aceasta reteta am imprumutat-o de pe blogul Anei .