Chec aperitiv cu ardei, masline si sunca

Acest chec aperitiv poate fi pregătit cu orice tip de resturi pe care le aveți în frigider. Este foarte gustos și se pregătește rapid.

Ingrediente:
180 g făină
6 ouă la temperatura camerei
200 g de cașcaval
100 g măsline fără sâmburi
100 g de șuncă
1/2 ardei gras roșu 

2 fire ceapă verde
1 plic praf de copt
40 ml de ulei 

boia
sare 

piper
unt pentru uns tava


Mod de preparare:
Amesteci făina cu praful de copt. Folosind un mixer, bați ouăle cu sare până devin pufoase. 

Adaugi uleiul și mixezi. Încorporezi făina cu praful de copt amestecând ușor de jos în sus. 

Pui apoi măslinele tăiate rondele, șunca tăiată cubulețe, ardeiul tăiat cubulețe, ceapa verde tăiată rondele, boia si piper 

cașcavalul dat pe răzătoare,

si de data aceasta amesteci folosind o spatula de silicon / lingură de lemn. 

Tapetezi cu unt o formă de chec din silicon, torni compoziția 

și o introduci în cuptorul încins în prealabil la 180 de grade C, pentru 30 de minute sau până când este perfect crescut și rumenit și a trecut testul scobitorii. 

 

Lași să se răcească și îl servești.