Vă invit să încercați o rețetă rapidă și delicioasă. Eu nu am avut pasca tahini și am înlocuit-o cu 2 linguri de susan.
Ingrediente:
2 bucăți avocado bine copt
100 gr năut (din conservă am folosit eu)
Sare
Piper proaspăt râșnit
50 ml ulei de măsline
2 căței de usturoi
2 lingurițe pastă tahini (pasta de susan)
Zeama de la jumătate de lămâie
Mod de preparare:
ÎIn vasul unui robot de bucătărie pui avocado, uleiul de măsline, usturoiul tăiat felii, zeama de lămâie, sarea, piperul, năutul fiert și scurs de apă, pasta tahini și pornești robotul până când toate ingredientele sunt bine pasate.
Dacă pasta obținută este mai groasă, o subțiezi cu 2-3 linguri de apa din conservă și mixezi ingredientele.
Pui pasta într-un bol, adaugi deasupra pentru decor boabe de năut, felii de avocado și poți să picuri și puțin ulei de măsline.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu