Dacă aveți niște banane foarte coapte pe care nu le mai mănâncă nimeni, e păcat să le aruncați. Vă invit să încercați această rețetă delicioasă, care va fi pe placul întregii familii.
Ingrediente:
3 banane coapte
2 ouă
100 g unt la temperatura camerei
sare
200 g făină
50 g zahăr brun
1 lg praf de copt
1 lg bicarbonat
esență de vanilie
100 g nuci tocate
50 g picături ciocolată
Mod de preparare:
Bananele se pasează cu o furculiță.
În alt bol se mixează untul (aflat la temperatura camerei) cu zahărul măcinat și un praf de sare. Se adaugă ouăle pe rând și se mixează bine după fiecare și esența de vanilie.
Se adaugă bananele și se omogenizează.
Se adaugă făina cernută cu praful de copt și bicarbonatul și se omogenizează apoi se adaugă nucile tocate
și picăturile de ciocolată și se omogenizează compoziția cu o spatulă
și se toarnă în tava tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt pe margini.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 C pentru 55-60 minute.
Când este gata, se scoate și se lasă să se răcească pe un grătar. Se feliază rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu