Chec aperitiv cu ardei, masline si sunca

Acest chec aperitiv poate fi pregătit cu orice tip de resturi pe care le aveți în frigider. Este foarte gustos și se pregătește rapid.

Ingrediente:
180 g făină
6 ouă la temperatura camerei
200 g de cașcaval
100 g măsline fără sâmburi
100 g de șuncă
1/2 ardei gras roșu 

2 fire ceapă verde
1 plic praf de copt
40 ml de ulei 

boia
sare 

piper
unt pentru uns tava


Mod de preparare:
Amesteci făina cu praful de copt. Folosind un mixer, bați ouăle cu sare până devin pufoase. 

Adaugi uleiul și mixezi. Încorporezi făina cu praful de copt amestecând ușor de jos în sus. 

Pui apoi măslinele tăiate rondele, șunca tăiată cubulețe, ardeiul tăiat cubulețe, ceapa verde tăiată rondele, boia si piper 

cașcavalul dat pe răzătoare,

si de data aceasta amesteci folosind o spatula de silicon / lingură de lemn. 

Tapetezi cu unt o formă de chec din silicon, torni compoziția 

și o introduci în cuptorul încins în prealabil la 180 de grade C, pentru 30 de minute sau până când este perfect crescut și rumenit și a trecut testul scobitorii. 

 

Lași să se răcească și îl servești.

Pasca cu branza si ciocolata

Pentru masa de Paște din acest an am pregătit o pască cu ciocolată și brânză. Deși pozele nu sunt foarte reușite deoarece le-am făcut cu telefonul (aparatul foto l-am dus la "doctor"), pasca a fost delicioasă și a dispărut rapid din farfurii.


Ingrediente:
-pentru crema de brânză:
700 g brânză
200 g smântână
170 g zahăr măcinat

100g stafide

2 ouă

Esență de vanilie

Coaja de la o lămâie

1 praf de sare

70g făină

-pentru crema de ciocolată:

130 ml lapte

100 g zahăr

50 g cacao
100 g nucă măcinată
2 ouă
esență de rom
un praf de sare

25 g făină

Mod de preparare:Mai întâi pregătești crema de ciocolată. Pui la fiert laptele cu zahărul și cacaoa pentru 5 minute. Lași acest sirop la răcit.Mixezi ouăle bine apoi adaugi siropul,

nuca măcinată, 

făina, esența de rom și un praf de sare.

Separat, amesteci brânza dulce cu gălbenușurile, smântana, zahărul măcinat, 

esența de vanilie și coaja rasă de la o lămâie (spălată bine și ștearsă cu un prosop absorbant). 

Adaugi făina și omogenizezi.

Cele 2 albușuri le bați bine cu un praf de sare si le adaugi peste crema de brânză cu mișcări ușoare. 

Adaugi stafidele și omogenizezi.

Torni crema de brânză în tava tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt (pe margini). 

Torni crema de ciocolată deasupra.

Introduci tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 40-45 de minute. Când trece testul cu scobitoarea, scoți pasca din cuptor și o lași să se răcească complet în tavă, apoi treci ușor un cuțit pe marginile tăvii și desfaci inelul de la tavă.

Dr. Hart - sustine sănătatea oaselor și a articulațiilor

Din ce în ce mai multe persoane se plâng de dureri articulare sau musculare. Un efort fizic indelungat, unele afecțiuni mai vechi, varsta mai inaintata, un dezechilibru muscular sau articular la varste precoce sunt doar cateva din cauzele care ne fac sa ne gandim serios la aplicarea unui tratament. Un stil de viață sănătos și o dietă echilibrată vor face minuni pentru articulații. Dacă aveți un job care presupune foarte mult stat pe scaun, trebuie să vă aigurați că poziția gâtului, a spatelui este una comodă, care solicită cât mai puțin articulațiile. De asemenea, trebuie ținută sub control greutatea: fiecare jumatate de kilogram in plus adauga de 4 ori mai multa greutate pe genunchi.


Am un serviciu care presupune multe ore de stat pe scaun. De multe ori sunt atât de prinsă în activitățile mele încât uit să iau o pauză de câteva minute. Totodată îl moștenesc pe bunicul meu care încă de tânăr a suferit de dureri de oase. Pe mine mă doare spatele dar și articulațiile degetelor de la mâini și mă trezesc dimineața cu degetele umflate.
BUZZStore și Dr. Hart mi-au oferit posibilitatea de a testa produsele Complex pentru Articulații si Crema calmantă pentru Articulații.

În urmă cu 2 luni am început testarea produselor primite de la BUZZStore și Dr. Hart. Conform modului de administrare indicat în prospecte, am luat câte 3 capsule Dr. Hart Complex pentru Articulații / zi (le-am înghițit cu o cantitate suficientă de apă) și am aplicat Crema calmantă pentru Articulații Dr. Hart de 3-4 ori.
Am fost plăcut surprinsă de rezultate după doar câteva zile de utilizare: dimineața nu mai simțeam furnicături în mâini.

Dr. Hart Crema Calmantă pentru articulatii

Dr. Hart Crema Calmanta pentru articulatii este un produs destinat aplicãrii pe zonele de piele afectatã, mai ales in zonele articulare si musculare. Datoritã combinaţiei de Condroitin sulfat, Glucozaminã si MSM, aceste substanţe pãtrund rapid in piele, cu efecte benefice asupra inflamaţiilor. Acest produs este eficient în reducerea disconfortului produs de inflamaţii locale şi diminuarea edemelor care apar la nivelul pielii.Condroitin sulfatul şi Glucozamina fac parte integrantă din compoziţia cartilajelor, au funcţii antistatice şi de condiţionare a pielii.
MSM-ul conţine o mare cantitate de sulf. Are efect antiinflamator şi calmant şi contribuie la creşterea afluxului sanguin pe zonele de piele pe care se aplicã.
Prin sinergia ingredientelor sale active (Glucozamina sulfat, Condroitin sulfat si MSM), Dr. Hart Crema Calmanta pentru articulatii are rol calmant și antiinflamator, iar mentolul și camforul dau o senzaţie plãcutã de răcorire. Îmi place foarte mult această cremă deoarece pătrunde rapid în piele, lăsând-o catifelată.
Dr. Hart Crema Calmanta pentru articulatii se găsesște în Farmaciile Sensi Blu.

Dr. Hart Complex pentru Articulatii 


Capsulele Dr. Hart Complex pentru Articulatii susțin sănătatea oaselor și a articulațiilor, datorita formulei unice, bazata pe 7 ingrediente:

• Condroitina participă la stoparea decalcifierii oaselor și favorizează regenerarea cartilajelor.
• Glucozamina susține mobilitatea articulară și ajută la refacerea țesuturilor articulare.
• Acidul hialuronic contribuie la formarea colagenului și la secreția lichidului sinovial, ce asigură lubrifierea componentelor articulației.
• Vitamina C contribuie la formarea normală a colagenului pentru funcționarea normală a sistemului osos și a ligamentelor.
• Manganul contribuie la formarea normală a țesuturilor conjunctive.
• Boswellia susține sănătatea articulațiilor, ligamentelor, tendoanelor și mușchilor.
• Ghimbirul este un antioxidant natural și contribuie la menținerea flexibilității normale a articulațiilor.

După ce am utilizat produsele Dr. Hart timp de 2 luni, s-au ameliorat durerile iar mâinile mele nu mai sunt amorțite. Vă recomand cu incredere aceste produse pe care le puteți achiziționa din Farmaciile Sensi Blu.
#buzzdrhart
#buzzstore

Prajitura ochelari

Ingrediente:
-Pentru foaia de aluat:
500 g făină
200 g unt
3 gălbenușuri de ou
10 g drojdie proaspătă
5 linguri pline cu smântâna
Sare
esență de vanilie
esență de lămâie

Pentru umplutura de afine:
250 g mascarpone
50g zahăr pudră
250 g afine
50 g zahar
3-4 linguri amidon

Pentru bezea:
3 albușuri de ou

1 praf de sare
50 g zahăr pudră
100 g nucă prăjită și măcinată

zahăr măcinat pentru pudrat (opțional)




Mod de preparare:
Afinele le pui pe foc cu 50g de zahar și le lași până ce au lasat sirop și zahărul s-a topit. 

Le scurgi apoi, siropul îl amesteci cu amidonul și îl fierbi pâna ce se îngroașă. 

Adaugi afinele și lași să se răcească.
Nuca o prăjești și apoi o macini.

Pentru aluat, amesteci drojdia cu o linguriță de zahăr, pui puțină apă călduță și o lingură de făină și lași să crească.

Făina o amesteci cu sarea și apoi adaugi untul, galbenusurile de ou, smântâna, drojdia și esențele de vanilie și de lamâie.

Dacă aluatul este prea tare, mai adaugi smântâna, iar dacă este prea moale, adaugi făină.
Trebuie să obții un aluat elastic, pe care îl împarți în două, îl acoperi cu folie și îl lași la frigider până când pregătești bezeaua.

Mixezi albușurile cu un praf de sare, adaugi treptat zahărul măcinat, iar la final, încorporezi nuca măcinată.

Crema mascarpone o mixezi cu 50g zahăr pudră.

Scoți aluatul de la frigider și întinzi o foaie pe o hârtie de copt. Hârtia de copt a avut lungimea egală cu a tăvii în care am copt prăjitura.

Pe marginile mai lungi ale foii, pui crema mascarpone, 

iar deasupra afinele. 

Rulezi foaia peste umplutură, aducând-o înspre mijloc, dar lasând loc pentru bezea. 

Transferi cu grijă foaia în tavă, ajutându-te de hârtia de copt. O așezi astfel încât să încapă și cea de-a doua foaie. La fel procedezi și cu cealaltă foaie.
Între cele două rulouri de pe margine, pui bezeaua cu nucă.

Pui tava la cuptor la 180 de grade C, pentru 40 de minute. Foaia trebuie să fie coaptă și bezeaua uscată.

După ce s-a răcit, poți să pudrezi cu zahăr.

Prajitura cu branza de vaci si piersici

Nu puteam lăsa să treacă săptămâna fără să pregătesc ceva dulce pentru cei dragi. Pentru că aveam brânză dulce proaspătă, m-am gândit că un desert cu brânză ar fi cel mai nimerit și rapid de pregătit. Nouă ne plac mult deserturile cu fructe, astfel încât am folosit și câteva felii de piersici din compot. Vă invit să-l încercați și voi deoarece este delicios.

Ingrediente:
180 g unt
100 g ciocolată neagră
125 g făină + 2 linguri lapte (opțional)
50 g zahăr
3 ouă mari
1 linguriță praf de copt
1 vârf cuțit de sare

pentru crema de brânză:
2 ouă
100 g zahăr
500 g brânză de vaci

esență de vanilie
piersici din compot


Mod de preparare:
Pui ciocolata și untul, tăiate în bucățele potrivite, într-o crăticioară, pe foc foarte mic. 

Amesteci până când ciocolata și untul sunt complet topite. Stingi focul și le lași să se răcească 10 minute.

Separi gălbenușurile de albușuri și adaugi gălbenușurile peste crema de ciocolată răcită amestecând bine după fiecare. 

Separat mixezi albușurile cu un praf de sare apoi adaugi  zahărul măcinat și mixezi până când obții o bezea lucioasă. Amesteci făina, sarea si praful de copt, le cerni printr-o sită deasă și le adaugi în amestecul de ciocolată și amesteci bine. 

În cazul în care aluatul este prea dens, adaugi 2 linguri de lapte. La final adaugi albușurile bătute și omogenizezi. 

Într-un vas separat, mixezi bine cele 2 ouă rămase, 

adaugi brânza de vaci foarte bine scursă, adaugi zahărul măcinat, esența de vanilie și mixezi până când obții o cremă fină și omogenă. 

Adaugi grișul și omogenizezi.
Tapetezi fundul unei tăvi (26x15 cm) cu hârtie de copt și ungi pereții cu unt, torni jumătate din crema de ciocolată, 

apoi torni crema de brânză. Peste stratul de cremă de brânză pui, din loc în loc, felii de piersici și le apeși ușor.

Acoperi cu crema de ciocolată rămasă și nivelezi.

Coci prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru cca 35-40 minute, până când trece testul cu scobitoarea. Dacă aceasta iese curată, prăjitura este coaptă, dacă nu, o mai lași la copt încă 5 minute.
Lai prjitura în formă, cca 10 minute, apoi o scoți și o așezi pe un grătar. După ce s-a răcit complet, o tai și o servești.