Placinta cu mere

Ingrediente:

-pentru aluat:

200g iaurt gras

10 linguri ulei

1 plic praf de copt

2 linguri zahar macinat

300g faina

1 varf de cutit de sare

-pentru umplutura:

10 mere

3 linguri zahar

o lingura scortisoara

30g nuci

Mod de preparare:

Dai merele pe razatoarea mare, le storci sucul, le amesteci cu zaharul, scortisoara si nucile rupte bucatele si le calesti cateva minute si apoi le lasi sa se raceasca.

Pentru aluat, mixezi iaurtul, uleiul, zaharul si sarea, 

dupa care adaugi treptat faina cernuta cu praful de copt. 

Imparti aluatul in 2. Intinzi o foaie in tava tapetata cu hartie de copt, 

repartizezi umplutura 

si acoperi cu a doua foaie, pe care o intepi din loc in loc. 

Coci placinta la foc mediu (170 grade C), pentru 35-40 de minute, pana cand se rumeneste frumos. 

O lasi sa se raceasca si o servesti.